ソムリエママのセレクトワイン
150本以上のワインを常備しております。
ソムリエママ厳選の常設ワイン・シャンパンのご紹介。
ボルドー1級シャトーラフィットを擁するドメーヌバロンドロート・シルト[ラフィット]が醸したボルドーACワイン。ボルドーらしい気品ある香りが漂い、ブラックチェリーを思わせるような色濃い果実味が口中に心地よく広がります。
シャトーラグランジュ
メドック地区グランクリュ3級の名門シャトー。1983年にサントリーが経営参画してから奇跡的な復活をとげ、いまではメドックを代表するシャトーとして高く評価されています。ラグランジュが目指すのは、自然な果実味が感じられるエレガントなワイン。
ローラン・ペリエ社フラッグシップシャンパン。「フレッシュ」」エレガント」「バランスがよい」シャンパン造りを理想とするローラン・ペリエ社ならではのプレステージキュペ。
フランスでは、ロゼシャンパンと言えば「ローランペリエ」ロゼのためだけに管理された畑で、栽培されたピノ・ノワール100%。
ローランペリエ ラキュベ
メゾンの「名刺」ともいえる同社のスタイルを代表するスタンダードキュペ。高級品種であるシャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率で使用。